モーニング
朝食は誰と食べますか？子供が小さい頃は「家族」と答えたと思いますが、今は、「会社の仲間」です。私の実家の方ではモーニングの文化は無いに等しいのですが、今私が住んでいる地域は名古屋に負けないのではないかと思うほど喫茶店が多く、モーニングも盛んです。モーニングを勝手に原価計算したら、儲けがないじゃん！という数字に行き当たります。つまり、集客のための出血大サービスということですね。喫茶店業界も大変です。スーパーは玉子の売り出しで客を掴みますが、喫茶店はモーニングで客を掴めということでしょうか？それとも、ご愛顧ありがとうございますということでしょうか？
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